Echte kervel, is die wel zo echt?
Echte kervel (Anthriscus cerefolium) komt wild voor in Midden- en Zuid-Europa. In Nederland en België is deze soort niet wild. De soort wordt bij ons op kleine schaal geteeld als groente. Het blad wordt gebruikt in salades, voor kervelsoep en in sauzen. Waarnemingen van deze soort zijn zeldzaam, maar sporadisch wordt de soort verwilderd of […]
Fluitenkruid voorheen Fluitekruid
Fluitenkruid (Anthriscus sylvestris) zoals deze soort tegenwoordig heet, met een tussen-n, is een heel algemeen voorkomende witbloeiende schermbloemige, ook in de stad. De naam is veranderd door de laatste spellingshervorming. Of de spellingshervorming zinvol was laat ik hier in het midden, maar om ook oude soortnamen aan te passen vind ik wel een stapje te […]