Een melige hop
Hop is al twee keer aan de orde geweest op deze blog. De eerste keer schreef Maarten van der Veer op 29 maart 2020 een algemeen stukje over deze plant en over zijn tevergeefse speurtocht naar een mannelijke plant. De tweede keer schreef Barbara Gravendeel over de in vergetelheid geraakte hopcultuur in Nederland. Deze keer […]
Hollandse Hop nog niet uitgestorven
Lokale speciaalbiertjes zijn weer hip. Vooral als ze gebrouwen worden met de vrouwelijke bloeiwijzen van Hop (Humulus lupulus). De lupuline die vrijkomt bij het koken zorgt ervoor dat het bier niet gaat schuimen. Er is wel een probleem: de biertjes zijn speciaal maar helaas verre van lokaal. Rond 1914 verdween de hopteelt uit Nederland. Tegen […]
Hop
Onlangs viel mij tijdens mijn werk als postbode natuurlijk weer een plantje op. Dit keer niet de echte bloemen maar het gevolg daarvan, de typische hopbellen. Laat ik beginnen bij het begin. Hop (Humulus lupulus) is een plant uit de hennepfamilie (Cannabaceae) maar de Hop hoef je niet in een sigaret te proberen; het is […]
Cultuur in de stad
Nee het gaat hier niet over een balletvoorstelling of de laatste voorstelling van Andre Rieu, maar over cultuurplanten die ik tegenwoordig vaak zie in de stad. Officieel is de definitie voor deze planten als volgt: een cultuurgewas of cultuurplant is een plantensoort die voor menselijk gebruik wordt geteeld en uit wilde planten is veredeld. De […]