Barbarakruid – goed tegen scheurbuik
Gewoon barbarakruid (Barbarea vulgaris) is een plant uit de kruisbloemenfamilie. Vier kelkbladen en zes meeldraden waarvan vier lange en twee korte. De plant kan tot wel een meter hoog worden. Wat opvalt is dat aan de bovenzijde van de plant de stengel sterk vertakt. Daardoor ontstaat een open structuur waarin de vele, heldergele bloemetjes trosvormig […]
Geel walstro – geschikt voor de bereiding van kaas of gebruik in de wieg
Normaal is Geel walstro geen plant die je snel in de stedelijke omgeving zult vinden. Het is een plant die gevonden kan worden in de duinen, in de bermen van wegen, weilanden, dijkhellingen en droge zandgronden. De laatste jaren wordt Geel walstro echter vaak in de stad aangetroffen. Dat komt omdat in toenemende mate wegbermen […]