Waar akker en muur elkaar ontmoeten
Twee rozetten die in de winter al klaar liggen om in de late lente/vroege zomer tot bloei te komen zijn Akkerkool (Lapsana communis) en Muursla (Mycelis muralis). Je komt ze overal in de stad tegen, de Akkerkool wat vaker dan de Muursla en je komt ze zelfs naast elkaar tegen en dat is dus dé […]
Sla, niet alle soorten zijn geschikt voor salade
In Nederlandse zijn diverse soorten Sla te vinden. In onze salade zitten meestal alleen maar variëteiten van Sla (Lactuca sativa). Er zijn echter diverse andere Slasoorten uit hetzelfde geslacht en ook nog diverse soorten uit andere geslachten. De soorten uit de andere geslachten worden vanwege hun gelijkenis ook Sla genoemd, maar zijn dit zeker niet. […]